Alkalmazások és funkciók
Az EVAPORATOR (más néven "párologtató levegőhűtő" vagy "levegőhűtő") a hűtőtároló hűtőrendszerek kulcsfontosságú eleme, elsősorban a hideg levegő kényszerkeringetésére szolgál, gyors és egyenletes hőmérsékletcsökkentést biztosítva a raktáron belül. Széles körben használják élelmiszer-fagyasztásban, hűtőtárolásban, gyógyszertárolásban és hűtőlánc logisztikában, biztosítva az áruk ideális, hosszú távú, állandó hőmérsékletű és alacsony páratartalmú környezetben történő tárolását.
Alapvető jellemzők
1. Hatékony hőcsere:
- Kiváló minőségű rézcsöves és alumínium bordás hőcserélők felhasználásával ez az egység magas hőátadási hatékonyságot biztosít. A nagy teljesítményű, alacsony zajszintű ventilátorral kombinálva gyorsan csökkenti a tárolási hőmérsékletet és csökkenti az energiafogyasztást.
- Az üzemi hőmérséklet tartomány (-40°C és 10°C) széles, sokféle igényt kielégít, mint például frissen tartás, fagyasztás és gyorsfagyasztás.
2. Egységes levegőellátás:
- Az optimalizált légcsatorna-kialakítás egyenletes hideglevegő-lefedettséget biztosít, minimalizálja a helyi hőmérséklet-különbségeket és megőrzi a tárolt áruk minőségét.
3. Fagy- és korrózióvédelem:
- A szabványos elektromos vagy forró levegős leolvasztó rendszer hatékonyan csökkenti a dérképződést és fenntartja a folyamatos, hatékony működést. - A ház rozsdaálló anyagokból (például rozsdamentes acél, alumínium-magnézium ötvözet, horganyzott acél műanyag szórással) készült, amely korrózióálló és meghosszabbítja élettartamát.
4. Energiatakarékosság és környezetvédelem:
- Az alacsony energiaigényű motor és a nagy hatásfokú ventilátorlapát kialakítás megfelel a nemzeti energiahatékonysági szabványoknak, csökkentve a hosszú távú üzemeltetési költségeket.
Termékjellemzők
- Intelligens vezérlés: Az opcionális automatikus leolvasztásvezérlő intelligensen aktiválja és leállítja a leolvasztást a fagyvastagság alapján, csökkentve ezzel az energiafogyasztást.
- Alacsony zajszintű működés: Az optimalizált ventilátor járókerék- és motorkonfiguráció ≤55 dB működési zajszintet ér el, így alkalmas nagy csendességet igénylő környezetekhez.
- Moduláris telepítés: Falra szerelhető, különféle hűtőtároló szerkezetekhez illeszthető, helytakarékos.
- Könnyen karbantartható kialakítás: Az eltávolítható panelek és a nyitott szerkezet megkönnyíti a tisztítást és a karbantartást, csökkentve a karbantartási költségeket.
Alkalmazható alkalmazások
- Élelmiszeripar: Alacsony hőmérsékletű fagyasztók húsokhoz, tenger gyümölcseihez, fagylalthoz stb.
- Gyógyszerészeti hideglánc: Állandó hőmérsékletű tárolás gyógyszerek, vakcinák és biológiai reagensek számára.
- Logisztikai raktározás: Hűtőlánc-elosztó központok és tranzit-hűtőtárolók. - Mezőgazdasági feldolgozás: Zöldség-gyümölcs előhűtés, virágtartósítás, valamint zöldség-gyümölcs érlelés tárolása.
A hatékony hűtés, az energiatakarékosság és a tartósság alapvető előnyei révén az EVAPORATOR elengedhetetlen felszerelés a stabil hűtőtárolási műveletek biztosításához. Különféle specifikációkat kínálunk (levegőmennyiség és teljesítmény) a tárolási kapacitás és a hőmérséklet követelményei szerint, valamint professzionális telepítést és értékesítés utáni támogatást nyújtunk!
Gyári terület
Havi kapacitás (egység)
Exportáló ország
Hűtőkamra párologtató a léghűtős elpárologtatóknak is nevezett egységek központi szerepet játszanak a hűtés egyenletességének, a termék kiszáradási sebességének és a leolvasztás gyakoriságának meghatározásában. Sok berendezésben az elpárologtató nagyobb hatással van a napi hűtési teljesítményre, mint maga a kondenzációs egység. A megfelelő tekercs tervezés és szabályozási beállítások jelentősen javíthatják a termék minőségét, miközben csökkentik az energiafogyasztást.
A helyiség levegője és a hűtőközeg párolgási hőmérséklete közötti hőmérsékletkülönbség (TD) erősen befolyásolja a páratartalom megtartását. A nagy TD gyors hűtést biztosít, de csökkenti a tekercs felületi hőmérsékletét, ami több nedvesség lecsapódását okozza a levegőből, és növeli a termék súlycsökkenését.
A friss termékek és virágok esetében a tervezők gyakran 4°C és 6°C közötti TD-t választanak a magas relatív páratartalom fenntartása érdekében. Fagyasztott tárolás esetén a nagyobb TD értékek elfogadhatók, mivel a kiszáradás kevésbé kritikus, mint a kapacitás maximalizálása.
| Alkalmazás | Tipikus TD | Elsődleges cél |
| Friss termék | 4-6°C | Minimalizálja a kiszáradást |
| Tej és hús | 6-8°C | Egyensúlyozza a hatékonyságot és a páratartalmat |
| Fagyasztott tárolás | 8-12°C | Maximalizálja a hűtőteljesítményt |
A nagy ventilátorsebesség javítja a hőátadást és lerövidíti a lehúzási időt, de a túlzott légsebesség kiszáríthatja a kitett termékeket, például sajtokat, zöldségeket és virágos termékeket. Ezért sokan hidegkamra párologtató egység s az érzékeny árukhoz nagyobb tekercsfelületeket használjon kisebb felületi sebességgel, ahelyett, hogy pusztán a nagyobb légáramlásra hagyatkozna.
Ha a termékek nincsenek kicsomagolva, a légsebesség csökkentése a tárolóállványok körül mérhető hatással lehet a súlymegtartásra hosszú tárolási időn keresztül.
Az uszonyok távolsága közvetlenül meghatározza, hogy milyen gyorsan halmozódik fel a fagy. A szűk térköz növeli a hőátadó felületet, de hamarabb korlátozza a légáramlást az alacsony hőmérsékletű helyiségekben.
| Szobahőmérséklet | Tipikus uszonytávolság | Ok |
| 0 és 8°C között | 4,5-6 mm | Nagyobb hatásfok mérsékelt fagy mellett |
| -18°C | 7-10 mm | Hosszabb időközök a leolvasztások között |
| -30°C alatt | 10-12 mm | Fenntartja a légáramlást erős fagyterhelés mellett is |
Az alulméretezett fűtőberendezések meghosszabbítják a leolvasztási időt, és jégmaradványt hagyhatnak a bordák között. A túlméretezett fűtőtestek túlmelegíthetik a hőcserélőt, és szükségtelenül növelhetik a szobahőmérsékletet. A hatékony kialakítások egyenletesen osztják el a fűtő wattsűrűségét a hőcserélőn és a leeresztő edényen, így biztosítva a teljes fagyeltávolítást.
Az alacsony hőmérsékletű fagyasztóhelyiségekben a lefolyóvezeték fűtőberendezései gyakran ugyanolyan fontosak, mint a hőcserélők, mivel az eltömődött lefolyók víz túlcsordulásához és jég felhalmozódásához vezethetnek az egység alatt.
A ventilátorok azonnali újraindítása a leolvasztás után meleg, nedves levegőt fújhat be a helyiségbe, és látható párásodást okozhat. A ventilátor késleltetése lehetővé teszi, hogy a tekercs fagypont alá hűljön, mielőtt a levegőáramlás újraindulna, így megakadályozza, hogy vízcseppek kerüljenek a tárolt termékekre.
Ez a beállítás különösen értékes fagyasztóalkalmazásokban, ahol minimálisra kell csökkenteni a csomagoláson a jégképződést.
A hosszú, keskeny helyiségek elegendő légáramot igényelnek, hogy az egyik végétől a másikig egyenletes hőmérsékletet tartsanak fenn. Ha a légáramlás nem éri el a túlsó falat, meleg zsebek alakulhatnak ki, amelyek inkonzisztens termékhőmérsékletet okozhatnak.
A magas állványokkal rendelkező helyiségekben az elpárologtató ürítési irányát össze kell hangolni a folyosók elrendezésével, hogy elkerüljük a légáramlás akadályozását.
Levegőhűtő párologtató A tenger gyümölcseit feldolgozó üzemekben, sajtgyárakban és part menti raktárakban telepített sók gyakran vannak kitéve sóknak, savaknak és durva tisztító vegyszereknek. Az epoxibevonatú bordák és a korrózióálló vasalat jelentősen meghosszabbíthatja az élettartamot.
Bár a bevonatok kissé csökkentik a hőátadást, a tartósság javulása általában meghaladja a teljesítmény kismértékű veszteségét.
Ezen mutatók időbeli követése segít a karbantartó csapatoknak azonosítani a hűtőközeg-elosztási problémákat, a légáramlási korlátozásokat és a leolvasztási hatékonyságot, mielőtt azok befolyásolnák a tárolt termék minőségét.